Зайцевъд  
Парола
Регистрация на зайцевъд

Зайцевъдна общност

  Зайцевъди »

Карта на зайцевъдите в България

*Бизнес каталог


*

Бързо търсене в сайта

Търси: 
в: 
Последни търсения »

Мнение за сайта

Антон:
Много добър сайт *clapping_mini*.

Статистика

Регистрирани зайцевъди1638
Публикувани обяви:507
Статии в библиотеката:44
Новини в сайта:63
Потребителски галерии:485
Общо снимки в сайта:5654
Породи зайци10
Други сайтове:3
Mнения за сайта:31
Често задавани въпроси:0




Печен заек в було

 

Продукти

1 заек, 400 г свинско було (кърпа), 200 г топено сирене, 400 мл вино, 200 мл вода

За маринатата: 2-3 с.л. олио, 2 с.л. соев сос, 1 ч.л. горчица, сокът на един лимон, 1 с.л. мед, 2-3 щипки кимион, 2-3 щипки черен пипер, 1/2 ч.л. ронена чубрица, 1/2 ч.л. мащерка, 1 ч.л. червен пипер, 2 с.л. кетчуп, 1 ч.л. универсална подправка, сол на вкус

Начин на приготвяне

Смесваме всички продукти за маринатата и ги разбъркваме добре.

Намазваме заека отвътре и отвън. Нарязваме топеното сирене на парчета, като половината слагаме във вътрешността на заека, а другата половина - върху него.

Завиваме заека в булото и го слагаме в тавата. Заливаме с виното и водата.

Покриваме с фолио и печем на 210 градуса до готовност, като от време на време повдигаме фолиото и поливаме заека с течността.

 Мнения и оценки (0) »          Сподели във Facebook