Регистрирани зайцевъди | 1778 |
Публикувани обяви: | 521 |
Статии в библиотеката: | 44 |
Новини в сайта: | 63 |
Потребителски галерии: | 496 |
Общо снимки в сайта: | 5663 |
Породи зайци | 10 |
Други сайтове: | 3 |
Mнения за сайта: | 33 |
Често задавани въпроси: | 0 |
Продукти:
1 заек
500 мл прясно мляко
250 мл зеленчуков бульон
2-3 супени лъжици брашно
4-5 скилидки чесън
сол, черен пипер
200 г масло
3-4 зърна бахар
2 дафинови листа
Приготвяне:
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. Задушава се в нагорещено масло. След това се отделя и в тенджерата, в която месото е било запържено, се добавя още масло и брашното.
След като се запържат до златисто, добавете бавно прясното мляко и бульона. Щом сосът заври върнете месото обратно в него и сложете останалите подправки. Гответе на тих огън до сгъстяване на соса и пълна готовност на месото.
Източник: dnes.bg