Иван Симеонов: Уважаеми организатори и собственици на Сайт ЗАЙЦИТЕ, както аз и други зайцевъди сме се регистрирали и се знае нашето излъчване на коментари, Ви моля да не побликувате породи зайци
от неизвестни стопани, без адрес! Ще Ви го напиша
на точен фермерски език: "Да вървят на майка *diablo_mini**diablo_mini*си в
церлвикалния канал, подобни фермери ментета!
Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. Задушава се в нагорещено масло. След това се отделя и в тенджерата, в която месото е било запържено, се добавя още масло и брашното.
След като се запържат до златисто, добавете бавно прясното мляко и бульона. Щом сосът заври върнете месото обратно в него и сложете останалите подправки. Гответе на тих огън до сгъстяване на соса и пълна готовност на месото.