Зайцевъдна общност

• Карта на зайцевъдите »
• Карта на борсата »
• Карта на бизнес каталога »

Бизнес каталог

- Преглед на каталога - Всички участници Магазини Ветеринарни аптеки Ветеринарни кабинети Ветеринарни клиники Производители на храни Производители на лекарства Други

Бързо търсене в сайта

Мнение за сайта

Статистика

Заек фрикасе

Снимка 1

 

Продукти:

1 заек
500 мл прясно мляко
250 мл зеленчуков бульон
2-3 супени лъжици брашно
4-5 скилидки чесън
сол, черен пипер
200 г масло
3-4 зърна бахар
2 дафинови листа

Приготвяне:

Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер. Задушава се в нагорещено масло. След това се отделя и в тенджерата, в която месото е било запържено, се добавя още масло и брашното.

След като се запържат до златисто, добавете бавно прясното мляко и бульона. Щом сосът заври върнете месото обратно в него и сложете останалите подправки. Гответе на тих огън до сгъстяване на соса и пълна готовност на месото.

Източник: dnes.bg

 Мнения и оценки (0) »          Сподели във Facebook